Language
|
|
|
Hema, nowa wiodąca marka detaliczna w ramach Alibaba Group, koncentruje się na dostarczaniu konsumentom usług „30-minutowej świeżej dostawy”. Jego front仓 (magazyn front-end) służy jako kluczowy węzeł łączący magazyn centralny z konsumentami końcowymi, realizując podstawowe funkcje, takie jak szybka kompletacja zamówień, tymczasowe przechowywanie świeżych produktów i agregacja zamówień. W przypadku regionalnego frontu Hema obejmującego zasięg usług wynoszący 3 km, istniejący system magazynowania nie był już w stanie spełniać wymagań operacyjnych, co spowodowało potrzebę modernizacji regałów dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
Front firmy Hema ma unikalne właściwości operacyjne, które stanowią szczególne wyzwanie dla systemów regałów, które bardzo różnią się od tradycyjnych supermarketów czy dużych magazynów logistycznych. Po pierwsze, widoczne są ograniczenia przestrzenne: front 仓 zajmuje powierzchnię zaledwie około 200 metrów kwadratowych, ale musi pomieścić ponad 1500 rodzajów towarów, w tym produkty świeże (takie jak owoce, warzywa i mięso), artykuły codziennego użytku i gotowe posiłki. Poprzednie stałe regały powodowały poważne marnotrawstwo miejsca, a niektóre kategorie były ułożone losowo i trudno było do nich dotrzeć. Po drugie, wydajność realizacji zamówień ma kluczowe znaczenie: front仓 musi ukończyć kompletację zamówienia, pakowanie i przekazanie kurierom w ciągu 10 minut, aby zapewnić dostawę w ciągu 30 minut. W starych regałach brakowało logicznego podziału na kategorie i wyraźnych znaczników kompletacji, co skutkowało długimi ścieżkami kompletacji i częstymi brakami kompletacji. Po trzecie, wymagania dotyczące przechowywania są surowe: świeże produkty i gotowe posiłki należy przechowywać w wentylowanym, odpornym na wilgoć pomieszczeniu, a regały muszą być łatwe do czyszczenia i dezynfekcji, aby uniknąć skażenia krzyżowego. Poprzednie regały żelazne były podatne na rdzę i miały wąskie szczeliny między warstwami, co wpływało na cyrkulację powietrza. Dodatkowo z przodu często przemieszczają się towary, a regały muszą wytrzymywać wielokrotny załadunek i rozładunek wózków oraz częste ręczne przenoszenie bez deformacji.
W oparciu o szczegółowe badania na miejscu i analizę problemów operacyjnych Hema front仓 firma Shibang Shelving zaprojektowała wysoce ukierunkowany, dostosowany do potrzeb system magazynowania, koncentrując się na „maksymalizacji przestrzeni, optymalizacji wydajności i dostosowaniu do przechowywania świeżości”:
• Modułowa konstrukcja oszczędzająca miejsce : zastosowano kombinację dwustronnych regałów i układu wąskich korytarzy, zmniejszając szerokość korytarza z 1,2 m do 0,8 m, zapewniając jednocześnie przejazd wózka. Wysokość półki została ustawiona na 2,2 m (dostosowując się do wysokości sufitu frontu), z 5 regulowanymi warstwami. Rozstaw warstw można elastycznie regulować w zakresie od 30 cm do 50 cm w zależności od wysokości towarów (np. 30 cm w przypadku pudełek z przekąskami, 50 cm w przypadku koszy na świeże warzywa), zwiększając całkowitą pojemność przechowywania o 40% w porównaniu z poprzednim systemem.
• Podział na strefy i oznakowanie zorientowane na efektywność : Podzielono obszar regałów na „strefę gorącej sprzedaży” (wysokość 1,2–1,8 m, na towary kupowane często, takie jak mleko i przekąski), „strefę świeżości” (dolna warstwa z otworami wentylacyjnymi) i „strefę wolnorotującego” (górna warstwa, na artykuły codziennego użytku o niskim rotacji). Każda półka została wyposażona w odłączany elektroniczny uchwyt na etykiety i kolorowe oznaczenia kategorii (np. zielone dla świeżych produktów, żółte dla przekąsek), pasujące do systemu zarządzania zapasami firmy Hema w celu skrócenia ścieżek kompletacji o 30%.
• Wybór trwałych i zapewniających świeżość materiałów : zastosowano wysokiej jakości stal ocynkowaną o grubości 1,5 mm w przypadku ramy półki i 2,0 mm w przypadku laminatów, która jest odporna na rdzę i korozję oraz łatwa do wycierania i dezynfekcji. Laminaty zostały zaprojektowane z otworami drenażowymi o średnicy 5 mm, aby zapobiec gromadzeniu się wody ze świeżych produktów. Podstawa półki została wyposażona w stopki z możliwością regulacji wysokości, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu z podłożem i zapobiec wchłanianiu wilgoci.
• Szybkie wdrożenie pod klucz : kompleksowa usługa obejmująca weryfikację projektu CAD, prefabrykację w fabryce i instalację poza szczytem. Zespół instalacyjny zakończył demontaż starych półek i montaż nowych w ciągu 8 godzin w nocy (22:00-6:00 następnego dnia), zapewniając zerowy wpływ na dzienną pracę frontu.
Dostosowany do indywidualnych potrzeb system regałów został oficjalnie oddany do użytku tydzień po montażu, a efekty operacyjne szybko dały się zauważyć:
• Skok wydajności operacyjnej : średni czas kompletacji zamówienia został skrócony z 8 minut do 4,5 minuty, a stopień dokładności realizacji zamówienia osiągnął 99,8%, co w pełni wspiera cel „przygotowania zamówienia w 10 minut” i zapewnia realizację dostawy w ciągu 30 minut.
• Optymalizacja wykorzystania przestrzeni : Na froncie o powierzchni 200 metrów kwadratowych udało się pomieścić 1500 rodzajów towarów, a towary zostały starannie ułożone bez przypadkowego układania w stosy, co zmniejszyło wskaźnik strat świeżych produktów o 15% dzięki uporządkowanemu przechowywaniu.
• Łatwa konserwacja i trwałość : Półki ze stali ocynkowanej pozostały wolne od rdzy po 6 miesiącach użytkowania, a zdejmowana konstrukcja ułatwiała codzienne czyszczenie i dezynfekcję. Nośność półki osiągnęła 300 kg na warstwę, wytrzymując wielokrotne uderzenia wózka bez deformacji.
Kierownik operacyjny Hema front仓 skomentował: „Dostosowane do indywidualnych potrzeb regały Shibang doskonale pasują do szybkiego tempa i dużego zapotrzebowania na nasz front仓. Nie tylko rozwiązuje problem ograniczonej przestrzeni, ale także bezpośrednio poprawia efektywność realizacji zamówień, co jest kluczową gwarancją naszej usługi „świeżej dostawy w 30 minut”. Trwałość i konstrukcja zapewniająca utrzymanie świeżości również oszczędza nam wiele kosztów konserwacji i strat. Planujemy promować to rozwiązanie w innych sklepach front仓 w regionie.”
