Prepare-se para o Festival do Meio Outono e feriados do Dia Nacional, supermercados e armazéns devem começar a 'mobilizar tropas e organizar formações de batalha'

Faltando menos de um mês para o Festival do Meio Outono, muitos supermercados já começaram a estocar. Caixas de presente Mooncake, bebidas alcoólicas, grãos, óleo e alimentos não básicos, bem como caixas de presente sazonais, estão sendo trazidas para o armazém em ondas. Neste momento, o armazém, que normalmente parece bastante espaçoso, de repente fica 'sobrecarregado': os corredores estão cheios de caixas de presentes que não foram colocadas no nas prateleiras , caixas de bebidas ficam empilhadas na entrada e os produtos de giro na seção de alimentos frescos estão tão lotados que é difícil se movimentar.

Quando o estoque aumenta, surgem problemas. As caixas de presente tendem a ser esmagadas e, se uma caixa for danificada, os produtos de prestígio tornam-se produtos defeituosos. As bebidas alcoólicas são pesadas e escorregadias e, se empilhadas muito alto, podem tombar. Os produtos sazonais são sensíveis ao tempo e, se os produtos guardados no canto não forem colocados nas prateleiras, o festival já está na metade. O que é mais problemático é que, com o estoque empilhado, escolher e encontrar mercadorias depende inteiramente de vasculhar a pilha. Se o reabastecimento não acompanhar, a vitrine fica aguardando a ruptura.

O armazém durante a temporada de preparação de estoque muitas vezes não fica “sobrecarregado”, mas sim “desorganizado”. Ao simplificar as três etapas a seguir, muitos armazéns podem administrar sem alugar espaço adicional.

Primeiro, precisamos esclarecer as vias de circulação. A área de recebimento, área de armazenamento, área de separação e área de expedição devem ser claramente designadas, garantindo que as mercadorias se movam da entrada à saída sem qualquer retrocesso. Os caminhos também devem ser priorizados: os caminhos principais que podem acomodar empilhadeiras devem ser mais largos, enquanto os caminhos secundários para separação devem ser largos o suficiente para a passagem de uma pessoa e um veículo, evitando bloqueios causados ​​por prateleiras.

Passo dois, selecione a 'cama' de acordo com as mercadorias. Isto é crucial. Para itens pesados, como bebidas, grãos e óleo, utilize armazenamento paletizado e estantes reforçadas, com paletes completos para armazenamento e retirada, e empilhadeiras para carga e descarga, o que economiza mão de obra e não está sujeito a danos; para itens delicados e frágeis, como caixas de presente mooncake e caixas de presente sazonais, utilize prateleiras de tamanho médio, com altura de cada camada ajustável de acordo com a altura das caixas, e uma fileira por camada, facilitando a visualização e recuperação; para produtos frescos e congelados, use prateleiras de aço inoxidável, que são à prova de umidade e fáceis de manter, com manchas de água facilmente removidas.

Etapa três: deixe um plano alternativo para depois do feriado. Ter mais estoque não é necessariamente melhor. Numere os locais de armazenamento e armazene-os em posições designadas. Coloque os itens mais vendidos antes do feriado em locais convenientes; para caixas de presente e produtos quase vencidos que não são vendidos após o feriado, planeje com antecedência seu retorno aos locais de armazenamento ou descarte, para não deixá-los entupir os corredores durante a alta temporada.

Depois de seguir essas três etapas, a “capacidade” do armazém pode muitas vezes ser otimizada ainda mais. As prateleiras servem de base para a temporada de estoque - escolher o tipo certo e organizá-las adequadamente garante que, mesmo durante a movimentada temporada de férias, não haja pânico. Shippon's prateleiras , incluindo modelos leves, médios, pesados ​​e de aço inoxidável, podem ser personalizadas. Oferecemos medições gratuitas no local e serviços de design CAD para ajudá-lo a definir sua estratégia de inventário. Com um armazém arrumado, a época de festas torna-se mais administrável.