Nelle operazioni di magazzino, non esiste un metodo o un percorso di prelievo 'perfetto', ma solo quello che si adatta meglio al layout e alla struttura dell'ordine. La progettazione dei percorsi e dei metodi di prelievo dipende in larga misura dalla disposizione degli scaffali, dal posizionamento dei prodotti e da un'etichettatura chiara.
I 4 principi del design del picking 'a forma di S'.
L'efficienza di prelievo è ottimizzata utilizzando quattro forme a S annidate :
1. Disposizione degli scaffali a forma di S
2. Percorsi di prelievo a forma di S
3. Numerazione SKU a forma di S
4. Modello di movimento oculare a forma di S
Queste forme a S sono correlate:
· La disposizione degli scaffali a forma di S determina il percorso a forma di S seguito dai raccoglitori.
· L' etichettatura delle SKU a forma di S sugli scaffali multi-livello guida il percorso di ricerca visiva a forma di S.
Questo design garantisce che gli operatori seguano il percorso più efficiente, iniziando e terminando nello stesso punto, senza backtracking ridondanti . Nei magazzini in cui sia l'entrata che l'uscita sono dallo stesso lato, questo percorso riduce al minimo lo sforzo fisico.
Esempio: i corridoi sono disposti con numeri dispari a sinistra e numeri pari a destra, guidando i raccoglitori in uno schema di camminata a forma di S.
Ogni scaffalatura ha più livelli e i numeri SKU sono disposti dall'alto verso il basso in un flusso a forma di S , che migliora anche l'efficienza della ricerca.
Metodi di prelievo: per ordine o per lotto
Una volta impostato il percorso, il metodo di prelievo . è necessario selezionare Esistono due strategie principali:
1. Prelievo basato sugli ordini
Ogni ordine viene ritirato individualmente, con gli articoli collocati in cestini o contenitori separati durante la passeggiata. I cestini vanno direttamente alla stazione di imballaggio.
Pro:
· Più semplice per gli imballatori (non è necessario smistare)
· Risparmia tempo nell'elaborazione finale dell'ordine
Contro:
· Più viaggi per i raccoglitori
· Tempo più lungo per attività di prelievo
2. Prelievo in lotti (Prelievo a onda)
Gli articoli provenienti da più ordini vengono prelevati in blocco senza ordinamento. Vengono poi smistati e imballati presso la stazione di imballaggio dagli imballatori.
Pro:
· Riduce il tempo di percorrenza dei raccoglitori
· Efficiente per volumi di ordini elevati
Contro:
· Sposta il carico di lavoro sul personale addetto all'imballaggio
· Richiede uno smistamento extra in fase di imballaggio
Picking ibrido per grandi magazzini
Nei magazzini di grandi dimensioni o durante i periodi di punta strategia di picking ibrida : è possibile utilizzare una
· I raccoglitori raccolgono più ordini in un unico viaggio (raccoglimento batch)
· Un secondo membro del team smista gli articoli per ordine durante il processo di prelievo , posizionandoli in contenitori separati
Questo approccio combina la velocità del prelievo in lotti con i vantaggi organizzativi del prelievo basato sugli ordini, ma richiede due lavoratori per attività di prelievo.
Raccomandazioni per volume degli ordini
Volume dell'ordine
Metodo di prelievo consigliato
Basso volume
Prelievo basato sugli ordini
Alto volume
Raccolta in lotti
Magazzino molto alto/grande
Raccolta ibrida
Considerazioni finali
L'ottimizzazione del percorso e del metodo di prelievo è fondamentale per aumentare l'efficienza e ridurre i costi di manodopera nel magazzino dell'e-commerce. Sfruttando il principio di progettazione 4S e scegliendo la strategia di prelievo più adatta, il tuo magazzino può ottenere un'evasione degli ordini più rapida, un migliore utilizzo dello spazio e una maggiore soddisfazione del cliente.
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